蔬菜清洗機一般特設餐具殺菌功能，可將餐具置入洗滌筐內浸泡。啟動后即可對日常餐具進行簡單、快捷地殺菌。沖洗水經過過濾后循環使用，節能節水環保。

蔬菜清洗機一般都是采用的不銹鋼制造，原理簡單，操作方便，洗菜的清潔度高，衛生環保。設備除電機、軸承等標準件外均采用不銹鋼材料制作。

清洗風干設備廠家在繼續介紹一下它的工作原理，物料進入水槽，在高壓水流和氣泡的作用下,被充分打散、翻滾、清洗、傳送。從物料表面洗脫的泥沙沉入底部隔離倉，不會發生翻揚回流造成再度污染。漂浮在水中的雜物、小蟲通過去雜機構的網孔收集，細絲、頭發等通過毛輥清理掉。洗凈的物料出水后再經噴淋清洗，送至下道工序。

清洗風干設備廠家講到蔬菜清洗機采用較先進的水處理技術，使清洗水循環利用，可節約清洗用水。